Page 347 - 《环境工程技术学报》2023年第1期

第 1 期 呼佳宁等：餐厨垃圾生化处理机工艺恶臭污染特征研究 · 343 ·

表 2 测试物质及嗅阈值 [20-21]
Table 2 Testing substances and odor thresholds
测试物质 CAS号 嗅阈值/(µmol/mol) 测试物质 CAS号 嗅阈值/(µmol/mol) 测试物质 CAS号 嗅阈值/(µmol/mol)
正丁醇 71-36-3 0.066 四氯化碳 56-23-5 甲醛 50-00-0 0.5
1-丙醇 71-23-8 0.094 氯苯 108-90-7 甲基异丁酮 108-10-1
2-丁醇 78-92-2 0.22 异戊酸 503-74-2 0.000 16 戊醛 110-62-3 0.001 6
巴豆醛 4170-30-3 乙酸 64-19-7 0.006 丙醛 123-38-6 0.016
2-戊醇 6032-29-7 0.29 丙烯酸 79-10-7 丙酮 67-64-1
乙醇 64-17-5 0.1 丁酸 107-92-6 0.001 3 庚烷 142-82-5
乙二醇 107-21-1 正戊酸 109-52-4 0.002 5 己烷 110-54-3
甲醇 67-56-1 丙酸 79-09-4 0.008 7 异戊烷 78-78-4
苯乙烯 100-42-5 0.034 二甲醚 115-10-6 正辛烷 111-65-9
苯 71-43-2 丁硫醇 109-79-5 0.000 002 8 1,3-丁二烯 106-99-0
乙苯 100-41-4 0.018 二硫化碳 75-15-0 0.17 1-丁烯 106-98-9 0.36
异丙苯 98-82-8 0.008 4 乙硫醚 352-93-2 0.000 033 α-蒎烯 80-56-8 0.001
萘 91-20-3 二甲基二硫醚 624-92-0 0.011 柠檬烯 138-86-3 0.016
苯酚 108-95-2 0.005 6 甲硫醚 75-18-3 0.002 丙烯 115-07-1
甲苯 108-88-3 0.098 乙硫醇 75-08-1 0.000 008 7 四氯乙烯 127-18-4
氨 7664-41-7 0.3 硫化氢 7783-06-4 0.001 2 乙酸异丙酯 108-21-4
环己胺 108-91-8 甲硫醇 74-93-1 0.000 067 乙酸丁酯 123-86-4 0.007 9
二乙胺 109-89-7 0.048 异戊醛 590-86-3 0.000 3 乙酸乙酯 141-78-6
二甲胺 124-40-3 0.033 乙醛 75-07-0 0.018 乙酸己酯 142-92-7 0.001 8
一甲胺 74-89-5 0.035 丙烯醛 107-02-8 0.003 6 乙酸异丁酯 110-19-0
吡啶 110-86-1 苯甲醛 100-52-7 丙烯酸甲酯 96-33-3 0.003 5
三乙胺 121-44-8 丁醛 123-72-8 0.000 85 甲基丙烯酸甲酯 80-62-6
三甲胺 75-50-3 0.000 9 丁酮 78-93-3 0.17 乙酸丙酯 109-60-4
苄基氯 100-44-7 环己酮 108-94-1

分析筛选主要的恶臭物质。 为预处理车间、生化车间和深加工车间，其中预处理
车间和生化车间的臭气浓度分别是深加工车间的
2 结果与讨论
1. 和 1. 倍，倍数关系远小于污染物的浓度比例，这
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2.1 各处理工艺臭气有组织排放特征 是由于臭气浓度不仅与物质浓度相关，同时跟物质
2.1.1 VOC 浓度与臭气浓度 的嗅阈值、恶臭成分之间相互作用、嗅觉感官等有
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该案例企业各处理工艺有组织排放的废气中的

VOC 及恶臭物质总浓度和臭气浓度如 图 2 所示。
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各排放口的污染物浓度 为 1.67～23.22 mg/m ，该结
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果与张妍等 [14 ] 的结果（6.02～29.70 mg/m ）相近。其
中预处理车间浓度最高，其废气主要来自于新鲜餐
厨垃圾卸料、破碎粉碎和压缩脱水过程，是深加工车
间 的 13. 倍；其次是生化车间，其废气来自于微生物
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生化好氧过程，废气浓度是深加工车间 的 3. 倍；深
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加工车间浓度最低，其废气来自于发酵产物土壤调 图 2 各处理工艺有组织废气排放 口 VOC 及恶臭物质总浓
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理剂的破碎、分选等工艺的排放。 度和臭气浓度
各生产工艺有组织废气排放的臭气浓度与污染 Fig.2 Total mass concentration of VOCs and odorous
物浓度变化趋势基本一致，臭气浓度从大到小分别 substances, and odor concentration of each exhaust outlet